Česnekové výhonky - PESTO 250 g
Pesto z čerstvých česnekových výhonků s olivovým olejem a nízkým obsahem soli.
Popis od naší česnekové rodinky
Péťa L. (amatérská kuchařka, preferuje vegetariánskou kuchyni)
"Pesto z výhonků jsem zkusila poprvé a moc mi chutnalo. Má jemnou česnekovou chuť výhonků. Použila jsem ho do omáčky a bylo to vynikající (není třeba vůbec přisolovat), skvěle se hodí do dipů se zakysanou smetanou a určitě si ho umím představit jako pomazánku na chlebíčky/jednohubky/bagety (např. smíchané s pomazánkovým máslem). Ve skleničce je velké množství a stačí opravdu jen malinko, takže doporučuji neotvírat kvůli jednomu obědu, ale na větší množství jídla:). Na marinování masa v pestu se ještě chystám, tak uvidíme, jak to dopadne :)."
Popis od výrobce
Česnekové výhonky mají velmi jemnou česnekovou chuť, částečně připomínají i chuť jarní cibulky. Sytě zelené stonky jsou velmi šťavnaté a křupavé, strukturou připomínají zelený chřest.
Pesto z česnekových výhonků má v kuchyni univerzální použití. Hodí se na nakládání masa, do polévek, případně do pomazánek.
Složení: 75% čerstvé česnekové výhonky, 20% olivový olej, 5% sůl
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.