Kuchyňské náčiní
Dostat z česneku to nejlepší může dát občas zabrat.
Skutečná symfonie chuti se schovává až pod všemi těmi slupkami uvnitř samotného stroužku. Každý správný kuchyňský virtuóz proto potřebuje odpovídající vybavení, aby tuto symfonii mohl nechat rozeznít.
Jirka Knobloch má proto vždy po ruce vychytávky z této kategorie, které mu šetří energii a hlavně čas. Říká, že každý stroužek stojí za to, aby byl plně zpracován, a rozhodně má pravdu. Je to takový kuchyňský dirigent, který namísto taktovky používá lis na česnek. A ten má i své jméno – Jirka mu přezdívá dobyvatel chutí. Využijete jej v téměř jakémkoli jídle. Máme lis na česnek z nerezu nebo lis na česnek v kombinaci plast nerez. Nechybí ani praktické struhadlo na česnek, se kterým snadno, rychle a bezpečně nakrájíte česnek na jemné kousky.
Jsem keramické struhátko na česnek a v průměru měřím 8 cm. Mou pomoc v kuchyni oceníte vždy, když potřebujete česnek nebo zázvor pěkně najemno. A čištění, to je hračka!
- nerezový lis - plná kontrola stlačení a lisování - jednoduchý na mytí
Jsem keramické struhátko na česnek a v průměru měřím 11 cm. Usnadním vám práci se strouháním česneku i zázvoru, a čisté budu raz dva!
Keramická dóza na uskladnění česneku s víčkem sloužícím jako strouhátko česneku. Průměr pokličky 12 cm.
Pokud na vaření a dobývání česnekových stroužků momentálně nemáte čas, mrkněte na naše vynikající česnekové hotovky, které vydají na skvělý oběd bez námahy. Na cesty či výlety se zase můžete zásobit našimi česnekovými snacky. Zejména sušené maso s česnekem je skvělým způsobem, jak rychle a chutně doplnit ztracenou energii kdekoli a kdykoli. Kromě toho se vám na cesty mohou skvěle hodit také plátky sušeného česneku, se kterými zase snadno a rychle dochutíte jakékoli již hotové jídlo.
