Česnekové výhonky a stvoly
Česnek je rostlina plná chuti s pozitivním vlivem na lidský organismus.
Jirka Knobloch by rád využil tuto příležitost a upozornil, že ta chuť prochází celou tou drobnou rostlinkou.
Proto by byla obrovská škoda výhonky a stvoly nechat ladem.
Jirkův tajný trik, jak „rozsvítit“ variaci sýrů, kterou rád vítá své hosty, je právě kombinace s česnekovými výhonky.
Většinou se rovnou rozvine i diskuze o této ingredienci a jídlo je přeci krásné téma.
Křupavé česnekové stvoly ve sladkokyselém nálevu.
Nakládaná poupata BIO medvědího česneku - velice oblíbená přísada do salátů.
Nakládané mladé výhonky BIO česneku jsou křupavou, jemně pikantní přílohou k sýrům či masům.
