Marinády - sada 3 marinád (česnek, barbecue, gyros)

Michal Ch. (amatérský kuchař, preferuje asijskou kuchyni)

"Použil jsem tuto marinádu jako koření na ameriky, protože dle složení se to nemůže s bramborou pohádat. Jelikož koření už obsahuje sůl, udělal jsem pokus a brambory už jsem dál nesolil ani nijak nekořenil a výsledek byl super:-). Medvědí česnek zůstal chutný, nezhořkl a upřímně, brambory byly skvěle vychucené i bez přidání dalších dochucovadel ."

Každá ze 3 marinád má uveden recept na výrobu na zadní straně balíčku, jednoduše smícháte směs marinády, vody a oleje ve správném poměru, maso již nesolíte.

Barbecue marináda (80 g)
Složení: Koření (cibule, česnek, pepř, kmín, zázvor, koriandr, kardamom), slunečnicový lecitin, vitamín C, sůl (6,7 % v hotové marinádě), sušená zelenina, paprikový extrakt.

Gyros marináda (80 g)
Složení: Koření (paprika, saturejka, česnek, pepř, oregano, bazalka, tymián), sůl (6,7 % v hotové marinádě), slunečnicový lecitin, vitamín C, paprikový extrakt.

Marináda s medvědím česnekem (50 g)
Složení: Koření (medvědí česnek 31 %, cibule, pepř, česnek), sůl (2,6 % v hotové marinádě), sušená zelenina.

Skladování: teplota 25 °C, vlhkost: 60 %, v originálních uzavřených obalech

Recepty

Stále nevíš co z medvědího česneku uvařit? Pro inspiraci Jirka Knobloch přichystal pár receptů z medvědího česneku.  Klikni ZDE a mrkni na ty dobroty. Máš  tajný recept o který se chceš podělit? Napiš nám, rádi ho s tvým jménem zveřejníme.