Medvědí česnek nudle široké 300 g

Péťa L. (amatérská kuchařka, preferuje vegetariánskou kuchyni)

"S nadšením jsem se na nudle vrhla s pocitem, že mě nejen zasytí, ale že si užiju i nevšední chutě medvědího česneku, který jsem v žádných těstovinách zatím neměla zkušenost ochutnat. Udělala jsem je s jemnou smetanovou houbovou omáčkou a na talíři to vskutku vypadalo moc hezky. Pravda je, že jsem neregistrovala žádnou intenzivní chuť medvěda (asi je to tak i lepší), spíš chuť klasických těstovin, ale to pomyšlení, že jím jejich zdravější verzi a dělám něco pro své zdraví, mě těšilo natolik, že si je na ozvláštnění jídelníčku zase někdy uvařím ráda znovu."

Vařte v osolené vroucí vodě  2 - 4 minuty, poté sceďte.

Složení: pšeničná mouka, medvědí česnek 3%, sušená vaječná směs 2%

Jejich příprava je velmi snadná, rychlá a těstoviny mají široké využití ve studené i teplé kuchyni, oblíbenost u všech věkových kategorií a v neposlední řadě také využití v jídelníčku zdravého stravování a různých diet díky tzv. pomalým cukrům a poměrně nízké energetické hodnotě. Jsou jedinečné oproti mnoha jiným těstovinám na trhu obzvlášť svým složením z čistě přírodních surovin bez jakékoli chemické přísady. Všechny suroviny jsou pečlivě vybírány s důrazem na kvalitu a pochází z České republiky, čímž podporujeme české výrobce, dodavatele a pěstitele.

V suchém, syrovém stavu mají při správném uchovávání v suchu a temnu min. trvanlivost dva roky.

Tipy na servírování: Uvařené těstoviny lze podávat jako hlavní chod přelité jakoukoli omáčkou s hoblinkami parmezánu. Popřípadě s orestovanými kousky kuřecího masa.

Tyto těstoviny získaly ocenění Chuť jižní Moravy 2017 , Zlatá chuť jižní Moravy 2018 a dále mají označení České cechovní normy, garance kvalitní potraviny pod záštitou Potravinářské komory České republiky.

Výživové údaje na 100g výrobku:

Energie 1454kJ/347kcal

Tuky 2g

z toho nenasycené mastné kyseliny 0,4g

Sacharidy 70g

z toho cukry 3g

Bílkoviny 12g

Sůl 0,3g

Vláknina 3g

Může obsahovat stopy : sója, sezam, hořčice, celer 

Recepty

Stále nevíš co z medvědího česneku uvařit? Pro inspiraci Jirka Knobloch přichystal pár receptů z medvědího česneku.  Klikni ZDE a mrkni na ty dobroty. Máš  tajný recept o který se chceš podělit? Napiš nám, rádi ho s tvým jménem zveřejníme.