Recepty z medvědího česneku
Výpis článků
Toužíte po změně, co vás položí na lopatky do čerstvě rozkvetlé louky medvědího česneku? Nechcete jíst medvědí česnek jen v nádivkách? Potřebujete recept, který můžete měnit, mazlit se s ním a vytáhnout ho jako eso z rukávu i u grilu? Jste tady správně. Pojďte si se mnou upéct kynuté ...
Tenhle skládaný chléb s medvědím česnekem je přesně ten typ pečení, které provoní celý byt a odmění tě měkkým těstem a výraznou, máslově-sýrovou chutí v každém soustu.
Seznam ingrediencí
Na kynuté těsto:
voda
droždí
cukr
máslo
polohrubá mouka
vejce
sůl
...
Znáte ten pocit, když chcete začít den pořádně, ale nevíte, jestli sáhnout po něčem sladkém, nebo slaném? No, teď už se nemusíte rozhodovat! Na scénu přicházejí tyto skvělé muffiny s medvědím česnekem – zážitkový mix toho nejlepšího z obou světů. Jemně sladké, s nádechem česneku, který vám vyko...
Klasický popcorn je fajn. Ale přiznejme si – máslo a sůl už nikoho nepřekvapí. Tak proč tomu nedat pořádnou divokou jízdu s medvědím česnekem? Tenhle popcorn vás katapultuje do úplně nové dimenze filmového zážitku. Budete si ho užívat tak moc, že zapomenete sledovat děj filmu. A pokud plánujete roma...
Tenhle šťavnatý masový pokrm s rozteklým sýrovým středem a svěžími doplňky je ideální, když chceš klasiku posunout o level výš a udělat dojem bez složité přípravy.
Seznam ingrediencí:
Na masové kuličky:
mleté hovězí maso
vejce
strouhanka
sůl
pepř
směs ...
Bylinkové máslo z medvědího česneku je skvělý způsob, jak si uchovat jarní chuť do zásoby a během chvilky proměnit obyčejné jídlo v malý gurmánský zážitek.
Seznam ingrediencí
máslo
medvědí česnek (čerstvý, případně část sušeného)
sůl
čerstvě mletý pepř
Volitelné doc...
Špenátové palačinky plněné lučinou a medvědím česnekem jsou skvělý způsob, jak si dopřát lehké, svěží a přitom syté jídlo, které potěší chuť i oči.
Seznam ingrediencí
Na palačinkové těsto:
hladká mouka
vejce
mléko
sůl
sušený česnek
čerstvý špenát
máslo na...
Tahle krémová polévka z medvědího česneku je ideální způsob, jak si jednoduše a rychle vychutnat jaro na talíři v té nejjemnější podobě.
Seznam ingrediencí
máslo
cibule
suché bílé víno (volitelně)
brambory
vývar
sůl
cukr
smetana ke šlehání
muškátový oříš...
Tahle krémová polévka z medvědího česneku je ideální volba, když chceš rychle uvařit něco sytého, voňavého a poctivého, co zahřeje a zasytí bez zbytečné složitosti.
Seznam ingrediencí:
brambory
medvědí česnek
vývar nebo voda a bujonová kostka
sůl
mletý pepř
muškátový oříšek
smetana ke šleh...
Počátkem května se sezona medvědího česneku chýlí ke konci, vychutnejte si ho proto ve všech možných podobách!
Příprava
Troubu předehřejte na 190°C. Maso položte na pracovní plochu kratší stranou k sobě. Ostrým velkým nožem veďte ve 2/3 výšky vodorovný řez zprava doleva, ned...
Ve váze s vodou vám čerstvé listy medvědího česneku vydrží 2 až 3 dny, nebo je zabalte do vlhké utěrky a dejte do lednice. Pro uchování je listy nasekat a uložit do mrazáku, případně z nich udělat tohle pesto či tinkturu. Recept na pesto z medvědího česneku je skvělou alternativou klasického bazalko...
Ovládací prvky výpisu
11 položek celkem