Vietnamský česnek 200 ml

Nakládaný vietnamský česnek je chuťovka po vzoru jihovýchodní Asie

Vietnamská kuchyně spojuje pět základních chutí:

• kořeněnou,
• kyselou,
• hořkou,
• slanou a
• sladkou.

Přesně takový je nakládaný vietnamský česnek. Přináší klasickou chuť vietnamského nakládaného česneku v naturálním kabátě. Pochází z české kulinářské dílny značky Garlic Paradise. Základem je český česnek nakrájený na velmi tenké plátky. Ten se nechá několik hodin macerovat ve sladko slaném nálevu. Mezi tím se připraví lák z rýžového octa a dalších ingrediencí. Jakmile nálev vychladne, uloží se do sklenice omyté plátky česneku společně s kousky chilli papriček. Čerstvá zelenina, byliny a rýže jsou ikonické pro vietnamskou kuchyni.

Kam s nakládaným vietnamským česnekem?

Vietnamský česnek je ideální pro každého, kdo prahne po chuti vietnamských jídel. Česnek koupající se na vietnamský způsob v rýžovém octu s troškou chilli má sílu draka.

Přidávejte ho do pokrmů s opatrností, aby dostalo jídlo pikantní švih, ale nezahořelo. Je vynikající do asijských pokrmů. Bude skvěle chutnat v hlavním jídle jako je česká čočka nakyselo.

V omáčce na těstoviny bude vietnamský česnek doplňovat chuť zbylého koření a bylin jako poklička na hrnec.

Dochutíte jím dip ke grilovanému masu.

Koupenou zálivku na jarní lehký salátek tím vyšvihnete až do nebes.

Celý proces probíhá čistě bez konzervantů a chemie. Nakládaný česnek je zkrátka čistá chuť, která má švih.